EDONÉ

Gran Cuvée

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EDONÉ GRAN CUVÉE

Máxima expresión del estilo Edoné

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EDONÉ GRAN CUVÉE

Máxima expresión del estilo Edoné

Ensamblaje

90% Chardonnay, 10% Pinot Noir.

Método Tradicional.

El 5% del vino base es envejecido previamente en roble francés de 225 litros.

La segunda fermentación se produce en botella con una crianza sobre sus lías de un mínimo de 40 meses, lo que le aporta un carácter único y una excepcional frescura.

Uva blanco
Uva blanco

Ensamblaje

90% Chardonnay, 10% Pinot Noir.

Método Tradicional.

El 5% del vino base es envejecido previamente en roble francés de 225 litros.

La segunda fermentación se produce en botella con una crianza sobre sus lías de un mínimo de 40 meses, lo que le aporta un carácter único y una excepcional frescura.

miel-cata

Notas de cata

Color elegante. Amarillo dorado con gran brillo.
Minúsculas burbujas.

Aroma cautivador. Aromas intensos con matices botánicos del Mediterráneo. Notas florales y fruta blanca. Delicioso brioche y nuez fresca.

Sabor absoluto.
Buena estructura con longitud y viveza
Minúsculas burbujas que seducen por su delicadeza
Cautivadora untuosidad de fruta madura

melocoton manzana pera
miel-cata

Notas de cata

Color elegante. Amarillo dorado con gran brillo.
Minúsculas burbujas.

Aroma cautivador. Aromas intensos con matices botánicos del Mediterráneo. Notas florales y fruta blanca. Delicioso brioche y nuez fresca.

Sabor absoluto.
Buena estructura con longitud y viveza
Minúsculas burbujas que seducen por su delicadeza
Cautivadora untuosidad de fruta madura

melocoton manzana pera

Maridaje

Marisco
Jamón Ibérico
Queso cremoso
Foie
Pasta
Arroz de Pescado
Pescados grasos
Aves
Carnes Blancas
Postres

maridajes-pescado
maridajes-2

Maridaje

Marisco
Jamón Ibérico
Queso cremoso
Foie
Pasta
Arroz de Pescado
Pescados grasos
Aves
Carnes Blancas
Postres

SPAIN