葡萄园

发掘隐藏的宝藏

我们在每一块地上都尽了最大的努力,力求提取它们的独特之处,并将它们的个性表达得淋漓尽致。

葡萄园位于阿尔瓦塞特 1,050 米高的自然环境中,周围群山环绕,空气未受污染,距离地中海 92 公里。这一海拔高度给我们提供了很大的热幅度,夏天的温度不超过 30ºC。 因此,我们认为巴尔莫勒尔是一个独特的地点,适宜种植北欧葡萄品种,如霞多丽和黑皮诺,这些是酿造最佳香槟酒的主要葡萄品种。

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我们酒庄最引以为傲的是我们的葡萄园。倾向于全年使用可持续的方法,尊重该地区的生物多样性,并坚定地致力于保护葡萄藤。我们的葡萄园总计 115 公顷,种植霞多丽、黑皮诺、马卡贝奥、梅洛、丹魄、西拉和赤霞珠等品种。