100% «шардоне».

Традиционный метод.

3% базового вина предварительно выдерживается в 225-литровых бочках из французского дуба.

Вторичная ферментация и выдержка на осадке в бутылках в течение не менее 24 месяцев.

Соломенно-желтый цвет со сверкающими бликами. Игривые мелкие и обильные пузырьки

Соблазнительные ароматы экзотических фруктов. Выдающаяся свежесть. Растительные оттенки Средиземноморья.

Чудесный вкус. Хорошая структура, живость и выраженное послевкусие. Мелкие пузырьки, соблазняющие своим изяществом.

Морепродукты

Сыровяленый хамон «иберико»

Сливочный сыр

Фау-гра

Паста (макаронные изделия)

Ризотто из рыбы

Жирные сорта рыбы

Мясо птицы

Белое мясо

Фруктовые десерты