En España, como en el resto del planeta, se utiliza el término “champagne” según lo que marca su significado oficial, la de aquel vino espumoso, blanco o rosado que tiene su origen en la región [...]

El Pinot Noir es una variedad de uva con unas características muy particulares para su cultivo, puesto que es especialmente sensible al clima, precisando de unas condiciones de bajas temperaturas [...]

Los espumosos están en continuo crecimiento. Desde 2018 la producción de vino espumoso en España se ha incrementando notablemente, viéndose duplicada en cifras de volumen de producción desde el [...]

Bodegas Balmoral ha sido galardonado con una medalla de 90 puntos en la 38º edición del reconocido International Wine and Spirit Competition con Maravides Mediterráneo, nuestro tempranillo criado [...]

España está a la cabeza de la producción mundial de vinos ecológicos, según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Una estadística de gran relevancia si tenemos en [...]

A poco que contrastemos datos y estudios como los de la OIV Organización Internacional de la Viña y el Vino o el ICEX Instituto Español de Comercio Exterior, podremos comprobar la importancia de [...]

Chardonnay es una pequeña comuna del noreste de Francia, en la región vitícola de Borgoña, conocida a nivel internacional por dar nombre a una famosa variedad de uva de piel verde que se utiliza [...]

Resulta más que evidente que la pandemia del covid-19 ha transformado nuestra sociedad y muchos de nuestros hábitos o rutinas previamente establecidos. No hablamos solo del uso de mascarillas o [...]

Los vinos veganos son cada vez más populares, aunque no siempre queda claro cuáles son sus características o por qué reciben esa denominación. El aumento de las personas vegetarianas o veganas ha [...]

El aumento de los viñedos ecológicos en España se produjo a partir de 1989, año en el que se aprobó el Reglamento de la Denominación de Agricultura Ecológica. Así, se dejaba atrás una forma [...]